从上海到扬州去看“小城故事”

华东户外部落

      若是你到小城来，收获特别多，看似一幅画，听像一首歌，人生境界真善美这里已包括……”这是邓丽君的“小城故事”，歌里面的意境把我们从上海带到扬州了。------华东户外部落：www.hdbull.com
　　
　　因为上海到扬州的火车很少，所以最好的方法就是上海做火车到镇江，再从镇江坐汽车到扬州。早上坐8：53的D408，票价为73元。10：30左右到镇江，出站右拐，麦当劳旁就会看到镇江客运站，进去就是卖票的，镇江到扬州的为16元（15+1）。



扬州概况及展示
　　
　　扬州位于江苏省中部，南部濒临长江，北与淮安、盐城接壤，东和盐城、泰州毗连，西与南京、淮安及安徽省天长市交界，距南京100公里（火车最快70分钟）。最近的机场是南京禄口机场。
　　
　　扬州的美丽自古以来天下闻名，是乾隆皇帝下江南的必到之地，也是《红楼梦》、《还珠格格》、《苍天有泪》等剧的取景地。扬州的著名景点有：个园、何园、瘦西湖、凤凰岛、大明寺、高旻寺。
　　
　　白天在扬州街上品各色淮扬小吃，看如云美女。到了晚上就到澡堂里去泡着，再让老师傅修修脚，慢慢体会什么叫“扬州”。
　　
　　淮扬菜系自古与川、鲁、粤菜并称为四大菜系，留传下来的美食着实不少：代表作“扬州三头”拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头。更有三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖等名点和四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵等名小吃，当然还有扬州炒饭！
　　
　　扬州的名人有：唐僧、秦少游、郑板桥、朱自清等。
　　
　　当地最佳旅游时间
　　
　　所谓“烟花三月下扬州”，每年的春季，扬州迎来旅游旺季，也是游览扬州的最佳时间。
       每年4月18日-5月18日，扬州市都举行“烟花三月经贸旅游节”，此时的扬州烟雨朦朦，稀有的琼花正当盛开，花香扑鼻，是旅游的黄金季节。
　　此外，每年9月8日-10月8日在扬州举行的“二分明月文化节”，是赏月的最佳时节。主要活动有游园赏月、乾隆皇帝水上游、运河夜游、美食节等。7、8月份是扬州最热的时节，也是淡季不适宜游玩，好处就是门票便宜。



　饮食
　　扬州三头 以拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头为代表
　　
　　淮扬菜 淮扬菜自古与川、鲁、粤菜并称为四大菜系，注重本味、讲究火工、擅长炖焖，口味清淡鲜美、甜咸适中。淮扬菜又分为扬州菜、镇江菜、淮阴菜等流派，其中扬州师傅犹以刀工精细著称，特别精于食材雕刻，是著名的“扬州三把刀”之一。
　　
　　扬州十大名点 三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷。
　　
　　十佳风味小吃 笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。
　　
　　十佳特色小吃 四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。



购物

　　扬州特产中琼花最为有名。扬州琼花属木本，而非人们常见的草本琼花，花开时芳香宜人，只可惜不能长久保存，供人留念。 扬州的玉器、漆器被称为“扬州二绝”，其制作工艺考究，是送礼的佳品。 扬州酱菜已有多年的历史，在江浙一带小有名气，它有鲜、甜、脆等特点，是扬州小吃的代表菜之一。 此外，扬州有名的特产还有毛绒玩具、剪纸、盆景、绒花等。 扬州最繁华的商业街在文昌路，汶河路和文昌路交汇于文昌阁，周围很热闹。金鹰国际、百盛商业大厦都坐落在这条街上。文昌阁往北一站路是四望亭，四望亭西的四望亭路是扬州出名的美食街。

　　航空
　　
　　扬州本身无机场，旅客可借道南京禄口机场。
　　
　　扬州到南京禄口机场：

　　每日06：30，扬州文汇北路75号发车；每日08：30、11：30、14：30、16：30扬州市北门外街1号（友好会馆西侧）发车，途径仪征，终点站禄口机场出发厅入口处。
　　
　　南京禄口机场至扬州：

       班车每日10：30禄口机场到达厅出口处发车，途径仪征，终点站扬州文汇北路75号；每日12：00、14：30、17：30、20：30禄口机场到达厅出口处发车，途径仪征，终点站扬州市北门外街1号（友好会馆西侧）。亦可乘机场大巴至南京市内汉中门汽车站或汽车东站乘直达扬州的班车，平均每半小时一班。
　　
　　铁路

　　扬州火车站位于扬州城西郊文昌西路，公交22、26路可达。扬州目前有到北京的直达特快列车（车程10小时）和到上海、汉口、西安、广州的列车，从南京到扬州的列车班次较多，每天有9条线路在运营。
　　
　　住宿

　　来扬州旅游，可以很容易地找到合适的宾馆，这里拥有各种档次的宾馆适合各个层次的旅游者，无论下榻何处，都能得到令人满意的服务，扬州住宿大致分为三个区域：

　　瘦西湖风景区

　　位于扬州市的西北部，临湖而居，环境优美。瘦西湖边上有一些不错的酒店，从普通的，三星的到四星的都不错。三星的标间一般都在200-250元左右，4星的普遍在400元左右。
　　
　　市中心

　　位于瘦西湖东南边。金鹰国际购物中心、万家福商场等大型百货公司坐落于此。历史悠久的文昌阁是本区域的标志性建筑。该区域酒店较为集中，星级多为3-4星，价格在200-900元不等，酒店整体档次较高，交通便利。
　　
　　扬州新

　　位于市区的西南角，是扬州市的新兴经济开发区，众多大型合资企业均坐落于此。时代广场、大润发等大型卖场也在本区域内。该区域酒店多为4星和经济型酒店，价格不等150-700不等。
　
　　当地节日

　　“烟花三月”国际经贸旅游节
　　
　　时间：每年的4月18日-5月18日
　　
　　主要内容：旅游节期间有观光、美食、文化、体育、娱乐、购物、会展、休闲、经贸洽谈等丰富多彩的活动。如中国沐浴节、焰火表演、夜游瘦西湖、国际园艺博览会等。
　　
　　二分明月文化节
　　
　　时间：每年9月8日-10月8日
　　
　　主要内容：可在中秋之夜到瘦西湖五亭桥去领略十五个桥洞“洞洞衔月”的奇妙，也可到“月观”去感受“月来满地水，云起一天山”的神奇，还可到二十四桥去欣赏“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”的美妙意境。
　　
　　大明寺钟声迎新年
　　
　　时间：每年公历岁末年初
　　
　　主要内容：游客可于岁末之夜提前入寺，领略夜色下的古寺雄风。夜深时，游客可参加寺内的祈祷法会，聆听大师的祝辞，聆听新年的脚步声，如有兴趣，还可登上钟楼与方丈一同敲钟祈福。
　　
　　当地特色：扬州三把刀，即天下闻名的扬州厨刀、修脚刀、理发刀。
　　
　　扬州厨刀

　　扬州厨刀是声播全国、享誉世界的淮扬菜的代名词。淮扬菜烹饪技艺以精工细作著称，案上功夫主要体现在严谨规范的刀功上。扬州厨刀工艺讲究，用起来得心应手。
扬州厨刀下的切配：1.5厘米厚的豆制干批成24片，进而切成干丝，薄如纸，细如线，匀如发。扬州厨刀下的食雕更是“纤锋剖出玲珑雪，薄质雕成宛转丝”。
　
　　扬州修脚刀

　　修脚刀有五种：口窄轻便的平刀（修刀、轻刀），厚而坚的锛刀（枪刀），嵌趾刀（条刀），刀薄柄扁的铲刀（片刀）和刮刀。全套刀又分为大、小两套，大套12把，小套6把。
刀型不同，用途各异，修脚师操刀上阵，或撕胼胝，或挖鸡眼，或修嵌甲残甲。
由技而医，由技而艺，代代相传，极具功力。
　　
　　扬州理发刀

　　扬州理发刀曾被乾隆皇帝“御赐一品刀”。乾隆皇帝六下江南、六游扬州时，剃头理辫用的就是扬州理发刀。每次剃头修面刮胡子，扬州理发师独到细腻的刀功，使他受用得此身不知何处去，已随剃刀游九霄。
　　
　　扬州剃头刀，刀身约长三寸，脊厚刃薄，刀柄木质，中间有枢纽相连，便于理发师的手指在运刀的方向、角度、劲力、速度上的准确把握。
　　
　　“小城”真不错吧，请你的朋友一起来“小城”扬州来做客吧。